Privatbrauerei Hirt

Die Brauerei Hirt ist seit 170 Jahren familiär geführt und ein national und international geschätztes Aushängeschild für Qualitätsbewusstsein, Herkunft und Traditionsreichtum.

Die wertevollsten Ressourcen hat die Brauerei Hirt im direkten Zugriff: Das Herzstück sind zweifelsfrei die eigenen Wasserquellen. Wasser ist ein unverzichtbar wertvoller Rohstoff, der die Hirter-Produkte unnachahmlich gut, echt und authentisch macht. Mittlerweile kann die Privatbrauerei auf 15 verschiedene Rezepturen der Bierbraukunst verweisen, verfügt über eine eigene BioBier-Linie und steckt viel Energie und Engagement in die Weiterentwicklung ihrer Produkte. So beeindruckt die Brauerei mit der 2012 gegründeten Beeracademy, die das Wissen um die Braukunst erlernbar macht und ein Ausbildungszentrum für Bierbrau- und Genusskunst ist.